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ムーミンケーキ。

GW中に大丸ミュージアムで開かれたムーミン展で買った、ムーミンのケーキ型。

約1か月、台所で温め続け、やっと昨日、ムーミンケーキを作りました。

ムーミンケーキ 

友人から頂いた、ムーミンのお皿で気分を盛り上げます。

誕生日でもないのになんだかいい気分189

<レシピ>

①バター50g 砂糖60gを白っぽくなるまで混ぜる。

②卵を1個入れてよく混ぜ、牛乳大さじ1を入れてよく混ぜる。

③小麦粉60gとベーキングパウダー小さじ1/2をふるって入れる。

④さっくりと混ぜバターを塗った型に入れ175℃のオーブンで25分焼く。

手軽にできて、抹茶、チョコチップ、コーヒーマーブルなどアレンジできそうな感じ。

また、作ってあげようと思います。

ちなみにムーミンを切るときは「キャー!!!」と娘は大絶叫でした278

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プロフィール

nori

Author:nori
B型。1976年生まれ。
日常をぼちぼち綴っていましたが
最近は支援学級に通う娘の記録。
時々、高専に通う息子のおもしろネタ。

インテリア、ハンドメイドな日常は
ブログ「105号の部屋」へどうぞ!

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 きまぐれな航空エンジニアのパパ
 高専男子、青春真っ只中の息子。
 知的発達の遅れのある中学1年の娘。
 ちなみに全員B型…。
 

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